为便于供应商了解采购信息,根据《物资服务集中采购需求管理暂行办法》等有关规定,现将院本部基层食堂劳务服务项目的采购意向公开如下:
序号
采购项目名称
需求概况
初步技术参数
预算金额(万元)
预计采购时间
备注
1
院本部基层食堂劳务服务项目
采购内容:饮食服务劳务保障团队
采购数量:三年年
主要功能或目标:提供一日三餐服务,满足全年饮食保障。
需满足的要求:采购内容:饮食保障劳务服务,服务时间:三年(36个自然月),一年一签,主要功能或目标:公开招标1家饮食保障服务公司,需满足的要求:基本要求 (一)符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条资格条件: 1.具有独立承担民事责任的能力; 2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度; 3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力; 4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录; 5.参加政府采购活动前3年内,在经营活动中没有重大违法记录; 6.法律、行政法规规定的其他条件。 (二)供应商为非外资企业或外资控股、参股企业。 (三)具有履行合同所必需的设施设备,专业技术能力,质量保证体系和固定的生产经营场地和服务场地。(四)未被列入政府采购失信名单、军队供应商暂停名单,未在军队采购失信名单禁入处罚期内,未被“信用中国”网站列入重大税收违法案件当事人、未被“信用中国”网站或“中国执行信息公开网”列入被失信被执行人。 (五)近3年没有发生过重大质量安全事故 (六)本项目不接受联合体投标。 (七)投标人无不良信用记录。投标截止时间当天,“信用中国”网站(***[登录解锁关键信息])、中国政府采购网(***[登录解锁关键信息])、军队采购网(***[登录解锁关键信息])查询,投标人未被列入信用记录失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单以及军队采购失信名单。(八)投标企业应当具备服务履约的能力。
(一)服务包含后厨加工制作、餐厅服务、清洗消毒、环境卫生、食堂日常管理等全流程劳务工组,保障单位全年无休工作餐,每日三餐,落实食品安全管理要求;(二)严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等国家现行法规制度,建立健全食堂食品安全管理制度,服务流程合规,日常管理规范化;(三)服务人员满员在岗,不得缺编,服务人员包括4名厨师(含厨师长兼任餐厅经理),4名面点(面点包含烤点、小吃),3名服务员(岗位含保洁),1名切配,1名清洗工。中标团队需管理主食、副食库,熟悉部队饮食保障模式。厨师长具备管理经验,能够胜任管理岗;团队等级厨师不得少于服务人员40%。(四)日常管理,食谱拟订,台账记录,人员考勤,服从甲方后勤统一管理;(五)服务商所有从业人员持有效健康证上岗,具备餐饮从业经验。(六)落实食品留样、清洗消毒、生熟分开、仓储保鲜等食品安全制度,随时接受甲方及卫生部门监管检查;(七)实行月度考核机制,设立服务响应机制,遇有应急就餐保障须及时响应,含岗前培训、现场管理。
4,434,750.00
2026年08月
无
注:1.本次意向公开的采购意向仅作为供应商了解初步采购安排的参考,采购项目具体情况以最终发布的采购公告和采购文件为准;
2.供应商可以通过采购平台反馈参与意向和意见建议。
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