为便于供应商了解采购信息，根据《物资服务集中采购需求管理暂行办法》等有关规定，现将餐厅饮食社会化服务保障的采购意向公开如下：
序号
采购项目名称
需求概况
初步技术参数
预算金额(万元)
预计采购时间
备注
1
北京某单位餐厅饮食社会化保障项目
采购内容：饮食保障社会化
采购数量：1家
主要功能或目标：2个餐厅实施社会化保障，保障实力约1100人，高峰期保障660人同时就餐。
需满足的要求：服务保障人员数量为54人（餐厅40人、家属餐厅4人、其他单位餐厅10人）。其中：餐厅经理1人、厨师30人（厨师长2人、厨师10人、明档3人、面点7人、凉菜2人、切配6人，含等级厨师16人）、其他服务人员23人（餐厅服务员14人、洗消员9人）。
服务保障人员数量为54人（餐厅40人、家属餐厅4人、其他单位餐厅10人）。其中：餐厅经理1人、厨师30人（厨师长2人、厨师10人、明档3人、面点7人、凉菜2人、切配6人，含等级厨师16人）、其他服务人员23人（餐厅服务员14人、洗消员9人）。
485.00
2026年08月
无
注：1.本次意向公开的采购意向仅作为供应商了解初步采购安排的参考，采购项目具体情况以最终发布的采购公告和采购文件为准；
2.供应商可以通过采购平台反馈参与意向和意见建议。
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